【レシピ】七草餃子を更新しました。

春の七草を水で洗い、みじん切りにします。

豚ミンチに七草を加え、調味料（醤油・ごま油・塩コショウ）を入れて、混ぜます。

できた餡を餃子の皮で包みます。

餃子を包んだら、油をひきよく熱したフライパンの上に並べ、そこにこんがり焼き目をつける。

餃子の高さの1/3くらいまで湯を入れ、フタをして強火で　水気が飛ぶまで蒸し焼きにする。

出来上がり。