ビールと相性抜群！ ピリッと広島菜漬餃子
材料
- 餃子の皮(小判)
- 12枚
- 広島菜漬
- 20g
- 豚ひき肉
- 50g
- 玉ネギ
- 20g
- A おろしショウガ
- 小さじ1
- A こしょう
- 少々
- A 酒
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 適量
作り方
1
広島菜漬と玉ネギはみじん切りにする。
2
ボウルに豚ひき肉、Aを入れ粘りが出るまでよく混ぜ、１を加える。
3
２を１２等分し、餃子の皮で包む。
4
フライパンにサラダ油を熱し、３を並べ焼き色が付くまで焼く。
