永迫シェフプロデュースCANADAKAN クリスマスディナーコース2015
永迫シェフプロデュース
♪CANADAKANが奏でる クリスマスディナーコース2015♪
DECEMBER 24・25 17:00~
お一人様 3800円
ANTIPASTO
・熊野ファーマーズの厳選無農薬野菜バーニャカウダー
コテキーノ・レンズ豆を添えて
・小あじのサオール
PRIMOPIATTO
自家製タリアテリーネ・大野の牡蠣ラグーソース
PESCE
サーモンの軽いマリネのポワレ カポナータ添え
CARNE
牛ロースのタリアータ~サンジョベーゼを煮詰めたソースで~
PANE
DOLCE
クリスマスツリーのティラミス
シャーベット&フルーツ添え
CAFFE