【レシピ】もやし餃子を更新しました。
eigyouもやし餃子[ 編集 ]
材料
具材
| 餃子の皮 大判 | 30枚 |
| 豚ひき肉 | 280ｇ |
| もやし | 1袋（だいたい200ｇ） |
調味料
| しょうゆ | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| おろししょうが | 少々 |
| おろしニンニク | 少々 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- STEP 1
- もやしを1cm～1.5cmくらいの長さに切ります。
- STEP 2
- 切ったもやしに塩（少々）をふりかけます。
- STEP 3
- ボールに豚ひき肉と調味料をすべて入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
- STEP 4
- 切ったもやしを練った豚ひき肉のボールに入れ、もやしをつぶさないように、軽く混ぜ合わせる。
- STEP 5
- 皮に包んで焼く。
- STEP 6
- 出来上がり！
