【レシピ】スパイシーキムチ餃子を更新しました。
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スパイシーキムチ餃子[ 編集 ]
材料
具材
| 餃子の皮 | 12枚 |
| キャベツ | 50g |
| ニラ | 20g |
| キムチ | 70g |
| 豚ひき肉 | 70g |
調味料
| キムチの搾り汁 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| 鶏がらスープの素 | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
| 水 | 50cc |
作り方
- STEP 1
- キャベツ・ニラはみじん切りにし、水城絵が無くなるまで絞る。
- STEP 2
- キムチは汁気を絞り、1㎝角に切る。
- STEP 3
- ボウルに豚ひき肉・キャベツ・ニラ・キムチ・調味料（キムチの搾り汁・しょうゆ・塩・鶏がらスープの素）を入れ、よくこねる。
- STEP 4
- できた餡を12等分して餃子の皮で包む。
- STEP 5
- フライパンにサラダ油を熱し、包んだ餃子を並べ、焼き色が付いたら水を入れ、フタをして焼く。
