やさしい甘みが口いっぱいに広がる アップルパイ
材料
- 春巻の皮
- ２枚
- リンゴ
- 1/2個
- バター
- 5g
- 砂糖
- 20g
- シナモンパウダー
- 少々
- 揚げ油
- 適量
作り方
1
リンゴは厚さ5㎜くらいのいちょう切りにする。
2
鍋にバターを入れ、弱火にかけて溶かす。①と砂糖を加え、リンゴがしんなりと透明になるまで煮る。
3
②にシナモンパウダーを振り入れ、軽く混ぜて火を止め、冷ます。
4
③を2等分にして春巻の皮で包む。
5
170℃の油で④を揚げる。
